A Licenciatura em Agronomia da Escola Superior Agrária do IPBeja visa a formação profissional de técnicos com perfil adequado ao mercado de trabalho, comprovada pela elevada empregabilidade dos diplomados.
A formação do Agrónomo confere-lhe conhecimentos e competências técnico científicas para intervir na gestão dos sistemas de agricultura, acrescentando valor, numa fileira da maior importância ao nível regional e nacional. Apoia-se numa abordagem agroecológica dos sistemas, em que a proteção e preservação do ambiente são aspetos prioritários, contribuindo para a sustentabilidade da atividade nos seus três pilares fundamentais – económico, social e ambiental – assegurando a qualidade e segurança alimentar. Adquirem ainda competências do domínio da transformação dos produtos e sua comercialização, o que lhes permite intervir de forma integral na fileira agropecuária, de modo a desenvolverem eficazmente, a sua atividade num mercado altamente competitivo.

As metodologias de ensino e aprendizagem adotadas têm como base o lema fundador da Escola Superior Agrária: “APRENDER FAZENDO”, privilegiando a inovação tecnológica no Setor Agrícola. As infraestruturas de suporte à componente letiva – Exploração Agrícola, Laboratórios, Centros Experimental e Hortofrutícola do IPBeja – conferem condições diferenciadoras ao Curso, permitindo associar uma forte componente prática à componente teórica fundamental de base.

Ainda, os estudantes poderão adquirir outras competências a serem consideradas como suplementos ao diploma do Instituto Politécnico de Beja, em relação à participação em algumas atividades.