Projeto Cozinha Consciente

Foi recentemente criado o projeto “Cozinha Consciente”, que consiste na divulgação mensal de uma receita nutricionalmente equilibrada e acessível, acompanhada da respetiva informação nutricional. Esta divulgação é feita no placar informativo junto ao refeitório, com o objetivo de promover a literacia alimentar e incentivar a comunidade académica à adoção de práticas culinárias saudáveis e sustentáveis no seu quotidiano.